La alianza estratégica establecida por la Universitat de Lleida y el centro tecnológico Eurecat para impulsar la investigación en el campo de la ciencia y la tecnología de los alimentos y la transferencia de conocimiento a las empresas del sector agroalimentario se ha ampliado con la incorporación de la Universitat Autònoma de Barcelona, fortaleciendo así las vías de cooperación para potenciar la innovación en esta industria

El sector agroalimentario es clave para las tres instituciones, por su importancia en el Estado y en Cataluña, donde representa el 19,7 por ciento del PIB industrial. Es el primer sector de la industria catalana en términos de facturación, con un global de 48.231 millones de euros, y de generación de empleo, con 175.600 trabajadores.

El convenio de colaboración, que tiene una vigencia inicial de tres años y puede prorrogarse por periodos sucesivos de la misma duración, establece que la UdL, la UAB y Eurecat compartirán las líneas de I+D+i en el campo de la ciencia y la tecnología de los alimentos y colaborarán a través de sus recursos humanos y equipamientos científicos y tecnológicos.

En conjunto, esta cooperación abarcará los servicios científicos y la planta piloto que la UdL tiene en el ámbito de la ciencia y la tecnología de los alimentos; el Centro de Innovación, Investigación y Transferencia en Tecnologías de los Alimentos (CIRTTA), de la UAB; y la Unidad de Nutrición y Salud del centro tecnológico Eurecat, ubicada en Reus.

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