Cerdanyola del Vallès y Sant Cugat impulsan el catalán en el comercio, especialmente en bares y restaurantes

22 de octubre de 2024 Noticias

El 15 de octubre se presentó online el estudio Ofercat 2023, el balance de acciones y las líneas de futuro de los planes Ofercat 2024-2025

Ofercat, fruto de la colaboración entre el Consorcio para la Normalización Lingüística y el Departamento de Política Lingüística, es un sistema de medida que permite conocer la presencia del catalán en los comercios de un territorio determinado. Con la aplicación de esta herramienta se obtienen datos de las lenguas utilizadas en el rótulo principal y en los rótulos del escaparate, así como de la lengua con la que el personal del comercio da la bienvenida a la persona y si se adapta al catalán, si el cliente le habla en esa lengua. Se obtiene un índice, dentro de un baremo de entre 0 y 100 puntos.

Ligera disminución del uso en las interacciones orales y la rotulación

Según los datos del último estudio Ofercat (2023), el índice de catalán en la rotulación principal de los comercios de Sant Cugat es de 64 puntos, mientras que en Cerdanyola es de 70 puntos. En cuanto a la rotulación informativa, los índices son de 73 y 56 puntos respectivamente. Si los comparamos con los datos anteriores, se produce una ligera caída, tanto en la rotulación principal como en la informativa, tanto de Sant Cugat como de Cerdanyola.

En cuanto a la lengua oral, a la lengua de saludo, es decir, aquella en la que el comerciante se dirige al cliente antes de que éste diga nada, el catalán cuenta con un índice de 50 puntos en Sant Cugat y 31 puntos en Cerdanyola. Este dato es 4 puntos por debajo de lo que se registraba anteriormente, tanto en una ciudad como en la otra. Por su parte, la disponibilidad lingüística en catalán, es decir, la adaptación al catalán por parte del comerciante cuando el cliente se le dirige en esta lengua, se sitúa en índices mucho más altos, 75 puntos en Sant Cugat y 68 en Cerdanyola. En este caso se producen mejoras notables, tanto en la primera ciudad (6 puntos más) como en la segunda (8 puntos).

Diferencias entre sectores

La mayoría de los resultados según el sector comercial de Sant Cugat del Vallès tienen un índice de la rotulación principal donde el catalán es mayoritario o prácticamente mayoritario: alimentación (84 puntos), Salud y estética (69), Ocio y formación (69), Equipamiento del hogar (67), Finanzas (63) y Otros (70). La presencia del catalán es mucho más limitada, con 28 puntos, en el sector textil y derivados.

En Cerdanyola del Vallès, la dinámica es similar, en cuanto a la rotulación principal: alimentación (81 puntos), Ocio y formación y Equipamiento del hogar (74) y Finanzas (70) y Otros (85). La presencia del catalán es más limitada, en otros tres sectores: textil y derivados (63 puntos), salud y estética (62) y restauración y hostelería (53).

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